無我夢中で熱弁する弟と濡れたTシャツ
元々お肉をそこまで好物ではないランチやディナーは当然魚介類中心になる。
なので、この時期の、土用丑の日の鰻は、大したイベントごとだ。
江戸のあたりでうなぎを開く場合、背開きという習わしがあるという。
なんでか話すと、江戸時代から武士社会なので、腹開きといえば切腹に通じてしまい良くないため。
もう一方で、大阪あたりで開くウナギには、腹開きである事が一般的。
それは、関西は商業色の強い所なのでお互いに腹を割りましょうという事につなげているから。
それでも、自腹を切るという言い方にも通じるので、シチュエーションによってはタブーの時も。
それは、関西は商業色の強い所なのでお互いに腹を割りましょうという事につなげているから。
それでも、自腹を切るという言い方にも通じるので、シチュエーションによってはタブーの時も。
こちらの話は、バス会社で働いていた時に、毎回、お客様に話していた豆知識です。
東京駅からスタートして、静岡県の浜名湖や三島や沼津のウナギを食べるために行こうという目的。
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